Maki & Vorspeisen in Leipzig · Bloom – Speisekarte & online bestellen

Knusprig frittierte, kleine Rollen mit feiner Gemüsefüllung nach asiatischer Art – goldbraun, herzhaft und ideal als Snack oder Vorspeise.

Mit Ananas, Tomaten, Sojasprossen und Tamarindebrühe – fruchtig, aromatisch und angenehm scharf nach traditioneller Art aus Thailand.

Frische, handgerollte Reispapierrollen aus Vietnam mit knackigem Gemüse, Kräutern und Glasnudeln – leicht, aromatisch und erfrischend.

Zart gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit cremiger Erdnusssauce.

Frischer Avocado-Salat mit knackigem Gemüse und nussiger Sesamsauce – leicht, cremig und aromatisch. Optional mit Tofu, gegrilltem Hähnchen oder Lachs.

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Honig-Sojasoße, Spargel und Tobiko.

Blanchierter Spinat mit Sesamsoße.

Traditionelle Suppe aus Japan mit Miso-Paste und Algen – mild, herzhaft und wohltuend.

Mit Kokosmilch, Cherrytomaten, Champignons und zartem Huhn – exotisch, cremig nach Art aus Thailand.

Knusprig goldbraun frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit saftigem Fleisch, Austernpilzen, Möhren, frischen Pilzen und Glasnudeln.

Zarte Teigtaschen, gefüllt mit saftigem Hähnchen, fein gewürzten Kräutern und Gemüse – gedämpft oder leicht angebraten, aromatisch und perfekt als Vorspeise.

Dünn geschnittener Lachs, Sesam-Mantel, Spinat, Tataki-Soße.

Gegrillte Garnelen, Mentai-Soße.

Gedämpfte grüne Sojabohnen, leicht gesalzen und warm serviert – zart, nussig und der perfekte, leichte Start in ein asiatisches Geschmackserlebnis.

Gegrillte Rinderspieße | Sesam-Mirin-Soße.

Aromatische Reisnudelsuppe aus Vietnam mit zartem Fleisch, frischen Kräutern und würziger Brühe – leicht, herzhaft und traditionell.

Gebratene Udon-Nudeln | saisonales Gemüse.

Gebratene Reisbandnudeln | Ei | Pak Choi | Erdnüsse | Sojasprossen.

Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse, hausgemachte Woksoße.

Gelbes Curry | Gemüse | Basilikum | Kokosmilch | Reis.

Rotes Curry (scharf) | Gemüse | Basilikum | Kokosmilch | Reis.

Cremige Erdnuss-Kokos-Soße, Gemüse, Reis.

Teriyaki-Soße, Gemüse, Reis.

Würziges vietnamesisches Pfannengericht mit zartem Hähnchen, frischem Gemüse und Chili – aromatisch, leicht scharf und voller Geschmack.

Würziges vietnamesisches Pfannengericht mit zartem Rindfleisch, frischem Gemüse und Chili – aromatisch, leicht scharf und voller intensiver Aromen.

Traditionelles Reisgericht aus gebratenem Eierreis, grünen Erbsen, Karotten-Würfeln und Mais.

Vietnamesische Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, frischem Gemüse, Kräutern und einer leichten, aromatischen Sauce – frisch, herzhaft und perfekt ausbalanciert.

Gegrilltes Entrecôte (medium) | Gemüse | Süßkartoffelpommes.

Gegrillter Lachs | Gemüse | Salat | Reis | Pfeffer-Soja-Soße.

Veganer Seitan | Tofu | Gemüse | Reis.

Gegrillte Entenbrust (medium) | Gemüse | Salat | Orangen-Teriyaki-Soße | Süßkartoffelpommes.

Gegrilltes Entrecôte (medium) | Gemüse | Udon-Nudeln.

Geschwenktes Rinderhüftsteak | Paprika | Peperoni | Sellerie.

Gegrillte Riesengarnelen | Jakobsmuscheln | grüner Spargel | Kaiserschoten | Stangenbohnen | Butter-Soja-Soße | Reis.

Lachs

Lachs | Avocado

Lachs | Lauch | scharfe Soße

Lachs | Lauch | Philadelphia

Thunfisch

Thunfisch | Lauch | scharfe Soße

Butterfisch | Lauch

Gegrillter Süßwasseraal

Gegrillte Lachshaut

Garnele

Surimi

Rucola | Philadelphia | Sesam

Avocado

Eingelegter Rettich

Japanisches Omelett

Gurke | Philadelphia | Sesam

Frittierte Frühlingszwiebeln | Unagi-Soße | Philadelphia

Surimi | Avocado | Masago | Sesam

Lachs | Rucola | Philadelphia | Sesam

Gebackene Garnele | Avocado | Philadelphia

Lachs | Avocado | Masago | Sesam

Thunfisch | Lauch | Gurke | Sesam | Masago

Thunfisch | Lauch | scharfe Soße

Butterfisch | Avocado

Garnele

Avocado | Gurke | Sesam

Gegrillte Lachshaut | Gurke | Philadelphia | Sesam

Rucola | eingelegter Rettich | Philadelphia | Sesam

Avocado | Gurke | Kürbis | Sesam

Lachs | Avocado | Gurke | Lauch | Sesam | Philadelphia

Thunfisch | Avocado | Gurke | Philadelphia

Paprika | Avocado | Gurke | Rettich | Kürbis

Paprika | Avocado | Gurke | Rettich | Kürbis

Gegrillte Lachshaut | Avocado | Gurke | Philadelphia

Mini-Rollen mit Tofu | Avocado

Mini-Rollen mit Thunfisch-Tatar | Frühlingszwiebeln | Sesam

Mini-Rollen mit Lachs | scharfe Soße | Frühlingszwiebel

Lachs | Avocado | Philadelphia | umhüllt von Lachs

Gebackene Garnelen | Avocado | Philadelphia

Avocado | Gurke | umhüllt von Avocado und Sesam

Lachs | Philadelphia | umhüllt von Mango und Rote Beete

Frittierte Frühlingszwiebeln | Avocado | Philadelphia | umhüllt von Gurke

Surimi | Avocado | Philadelphia | umhüllt von Lachs und Thunfisch

Thunfisch

Flambierter Lachs

Lachs

Thunfisch

Garnelen

Jakobsmuscheln

Butterfisch

Gegrillter Süßwasseraal

Japanisches Omelett

Chopped Tuna wrapped in Cucumber

Avocado

Lachsscheiben

Thunfischscheiben

6 Avocado Maki | 6 Kappa Maki | 6 Oshinko Maki

6 Avocado Maki | 6 Kappa Maki | 4 Veggie Roll | 2 Avocado Nigiri | 1 Oshinko Nigiri

8 Spicy Tuna Crunchy | 3 Avocado Maki | 3 Sake Maki | 1 Sake on Fire Nigiri | 1 Sake Nigiri | 4 Salmon-Special

8 Alaska I.O | 6 Sake Maki | 3 Sake Nigiri

1 Sake Nigiri | 3 Sake Maki | 3 Avocado Maki | 1 Maguro Nigiri | 1 Avocado Nigiri | 4 Alaska I.O | 4 Salmon Special

6 Salmon Crunchy | 3 Sake Maki | 3 Avocado Maki | 4 California I.O | 2 Sake on Fire Nigiri

6 Salmon Crunchy | 4 Salmon-Special | 4 Salmon Prawns on Fire | 4 Avocado Kappa | 6 Avocado Maki | 6 Sake Maki | 2 Sake Nigiri | 2 Tuna Nigiri

2 Avocado Nigiri | 2 Ebi Nigiri | 1 Maguro Nigiri | 2 Sake Nigiri | 4 Special Inside Out | 4 Salmon Special

4 Lachs Sashimi | 6 Salmon Crunchy | 4 Spicy Tuna Crunchy | 6 Sake Maki | 6 Avocado Maki | 8 Salmon Special I.O | 8 Salmon Prawns on Fire Inside Out | 6 Special Maki | 6 Spicy Tuna Maki | 2 Sake Nigiri | 2 Tuna Nigiri | 1 Butterfisch Nigiri | 2 1987 Nigiri

Schwarzer Klebereis, Mango-Creme, Joghurt.

Zarter Reisteig umhüllt cremiges, fruchtiges Eis – weich, erfrischend und fein süß. Eine besondere japanische Dessert-Spezialität mit einzigartiger Textur und sommerlichem Geschmack.

Luxuriöses Matcha-Eis aus Japan – cremig, feinherb und intensiv im Geschmack. Preis pro Kugel.

Warm gebacken und leicht karamellisiert – süß, aromatisch und köstlich.

Warmer Schokoladen-Lava-Kuchen mit flüssigem Kern, serviert mit wahlweise Vanille- oder Matcha-Eis – cremig, schokoladig und ein süßer Genussmoment.

Vietnamesischer Filterkaffee mit Süßmilch und Eis.

Vietnamesischer Filterkaffee mit Süßmilch.

Vom Fass

Vom Fass

Vom Fass

Vom Fass

Flasche

Flasche

Flasche

Weißwein

Weißwein

Weißwein

Weißwein

Rotwein

Rotwein

Rotwein

Rotwein

Roséwein

0,2 l

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